Es fundamental no castigar el cuerpo con las llamadas “dietas milagro” o de ayuno que, además de que algunas pueden ser hasta peligrosas, conllevan el conocido como “efecto rebote” (recuperar en poco tiempo el peso perdido con el régimen o incluso más). Lo ideal es realizar una dieta saludable pautada por un especialista, un poco más restringida en calorías hasta que se vayan alcanzando los objetivos y aumentar el ejercicio físico.
Estos son algunos consejos para ayudar a nuestro cuerpo a contrarrestar los excesos navideños:
–Eliminar los alimentos difíciles de digerir, que crean mucho residuo: como las carnes rojas, leche entera y derivados lácteos.
-Evita las grasas saturadas, dulces, pasta, pan entero de trigo o cebada, etc…
-Huye de los platos precocinados y alimentos procesados cuya calidad nutricional es muy pobre y suelen contener una alta cantidad de sal, azúcares añadidos y grasas.
Nuestros aliados en esa purificación del organismo son:
-Los antioxidantes contenidos, por ejemplo, en el té verde, infusión de jengibre… etc
-Frutas y verduras cocidas o al vapor. Además, las verduras son hepatoprotectoras, en especial la alcachofa, el brécol, la coliflor, el apio o las espinacas.
– Beber abundante agua: entre 1,5 y 2 litros diarios
– Las infusiones son una excelente manera de ingerir agua a la vez que ayudamos a nuestro cuerpo a detoxificarse.
– Frutos secos naturales
– Proteínas de procedencia ecológica: carne de pollo, pavo o conejo y huevos
– Pescado cocido
– Legumbres cultivadas ecológicamente
– Cereales integrales (trigo sarraceno, espera, arroz integral, quinoa, etc).
Si quieres depurar tu organismo, compensar los excesos navideños y ganar en salud, consúltanos. Nuestra unidad de nutrición te pautará un plan adecuado para tus necesidades y características. En la Clínica Yolanda Albelda también tenemos disponible el diagnóstico genético mediante una muestra de saliva para diseñar protocolos y dietas personalizadas.
